A Firenze d’estate si animano tanti luoghi solitamente inaccessibili durante l’anno: terrazze con viste panoramiche, meravigliosi giardini, baracchini sulle rive dell’Arno. Il caldo è notevole e ai fiorentini (e anche a me e Fabio, con Franci dalla nonna) piace uscire a frescheggiare. Tra grandi classici e nuovi locali, qui una selezione di luoghi in cui incontrarsi per un aperitivo a Firenze.
Aperitivo su terrazze panoramiche
Le mie preferite sono tutte in cima ad alberghi importanti disseminati in diverse zone di Firenze quindi con diverse, tutte sublimi, viste sulla città.
Per me l’estate sta arrivando quando c’è il party di lancio della Florence Design Week sulla terrazza del Grand Hotel Minerva. Il top perché racchiude: una vista spettacolare, finger food fusion al bordo della piscina, designer e creativi di tutto il mondo. La novità del 2017 è la serata del giovedì, Minerva Giò (aperitivo a 18€ qualche euro in più rispetto ai 15€ delle altre sere), che dalle 19.30 ospita jazz live e il solito, impagabile tramonto sulla terrazza in piazza Santa Maria Novella 16 a Firenze
Altro luogo magico e immancabile è l’Empireo sulla terrazza con piscina del Plaza Hotel Lucchesi. La novità dell’anno è il Food Box nato in collaborazione con il ristorante Essenziale del giovane chef Simone Cipriani e offerto agli ospiti dell’Empireo la domenica sera (non ad agosto, riprende a settembre con prenotazione obbligatoria). Ma tutte le sere la vista è mozzafiato, il servizio accurato e si spende il giusto (23€ a persona) per un’esperienza emozionante e buon cibo. L’Empireo è in Lungarno della Zecca Vecchia, 38 e conviene prenotare almeno la settimana prima 🙂
Il nuovo arrivato è il B-Green sulla terrazza dell’Hotel Baglioni in piazza dell’Unità Italiana, 6 a pochi passi dalla stazione di Santa Maria Novella. Viene servito tutti i giorni dalle 19.00 (con musica live dal lunedì al venerdì) al prezzo di 15€ che prevede un drink e finger food dello chef servito su un piatto di ardesia.
Altro luogo suggerito da amiche è il Se.Sto on Arno sulla terrazza del Westin Hotel in piazza Ognissanti, 3. Vista spettacolare (da altra angolazione) e aperitivo dalle 19.00 alle 21.00 a 20€ a persona.
Aperitivo in riva all’Arno
Dopo il successo dei baracchini di (finto) street-food della Toraia, del Pescepane col gelato di Carapina, quest’anno accanto, al Lungarno Colombo 25, ha inaugurato il Molo 5, gestito dal Rex, ben noto ai fiorentini frequentatori del centro, dove, oltre al bar con musica, compaiono dei baracchini stile bagno in Versilia, sempre cari assatanati perché comunque servono cibo top nel suo genere dalla pizza organica di Simbiosi al Koto Ramen, dal Polpaio dell’isola d’Elba al lampredottaro del Mercato Centrale. È indubbiamente il posto di moda del momento dove ci sono tutti: dalle famiglie ai ragazzini, dai pensionati ai trend-setter e c’è sempre un gran casino (e questo è il suo bello).
Ancora più il là il Wood offre solo bevute e musica (e lo preferisco) in un ambiente più rilassato e informale. Un posto dove godersi un drink davanti al tramonto senza dover per forza posare e apparire.
Un brindisi con bollicine
Per brindare d’estate con gli amici, mi piace andare sul sicuro scegliendo il Prosecco DOC Treviso Extra Dry – MO Collection ottenuto da uve selezionate provenienti dal Valdobbiadene, Mionetto esprime note fruttate di mela, acacia, agrumi e mandorla, tipiche del vitigno di provenienza. Un aperitivo con bollicine cremose e persistenti #mionettosummer #ad che rende unico ed emozionante un tramonto in riva al mare o con lo skyline di Firenze sullo sfondo, sia abbinato al finger food gourmet delle terrazze più eleganti che allo street food dei baracchini in riva all’Arno.
